DOMAINE DE L'ANCIENNE CURE

Cette adresse incontournable du Sud Ouest est géré par Christian Roche qui a pris possession de ce grand vignoble de 47 hectares il y a 25 ans. les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les vins certifiés à partir de 2012. La gamme est scindée en trois niveaux de complexité : Jour de Fruit pour du plaisir tout de suite, Abbaye pour le cœur de gamme et extase pour les grands vins. Les vins sont toujours d'une grande pureté, sans dureté ni extraction excessive pour les rouges, joliment élevé pour les blancs.