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Région : Loire, Appellation : Saumur Champigny, Domaine : Des Roches Neuves, Cuvée : Generique, Couleur : Rouge, Millésime : 2015, Cépage : 100% Cabernet Franc Vinification : Biologique, Élevage : 6 mois en Cuve Inox et Bois, Rendement : 35 hl l'Hectare, Volume Alcool : 13%. Notations :
SAUMUR CHAMPIGNY 2015
13,50 €
(13,50 € 1)
TTC
Région : Loire, Appellation : Saumur Champigny, Domaine : Des Roches Neuves, Cuvée : Generique, Couleur : Rouge, Millésime : 2015, Cépage : 100% Cabernet Franc Vinification : Biologique, Élevage : 6 mois en Cuve Inox et Bois, Rendement : 35 hl l'Hectare, Volume Alcool : 13%. Notations :
La cuvée domaine est une définition florale du Cabernet Franc. Une friandise suave et nette, aux saveurs millimétrées, d'une finesse idéale.
la robe est rouge rubis moyen presque limpide, brillante et lumineuse. L'attaque en bouche est franche et droite avec un fruité légèrement écrasé. L'acidité est présente et donne de de l'ampleur et de la profondeur au vin.
la cuvée domaine sera parfaite sur un ballotin de poulet aux poivreconcassé, un tajine de boulette de Kefta aux raisins secs ou des croissants à la dinde fumée.
Roches Neuves Saumur C. 2015
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