SAUMUR CHAMPIGNY CUVÉE TERRES CHAUDES 2015

SAUMUR CHAMPIGNY CUVÉE TERRES CHAUDES 2015

19,00 €

(19,00 € 1)

TTC
Région : Loire, Appellation : Saumur Champigny, Domaine : Des Roches Neuves, Cuvée : Terres Chaudes, Couleur : Rouge, Millésime : 2015, Cépage : 100% Cabernet Franc Vinification : Biologique, Élevage : 12 mois en Cuve Bois, Rendement : 35 hl l'Hectare, Volume Alcool : 13%. Notations :  Bettane & Desseauve : 16/20, La Revue du Vin de France 16/20.
Quantité

la cuvée Terres Chaudes exprime une belle maturité de fruit avec une chair délicatement moelleuse et des tannins diaboliquement fins. 

Le 2015 possède une robe rubis, opaque brillante et lumineuse, l'attaque est droite et sèveuse avec beaucoup de fraîcheur. L'alcool est présent mais le vin reste souple .

Cette cuvée sera parfaite sur une canette rôtie aux épices, un Parmentier d'agneau ou un chevreuil aux frites de céleri.

Roches Neuves Terres Chaude 2015
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