CHENAS CUVÉE QUARTZ 2011

CHENAS CUVÉE QUARTZ 2011

12,50 €

(12,50 € 1)

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Région : Beaujolais,  Appellation : Chenas, Domaine : Dominique Piron, Cuvée : Quartz, Couleur : Rouge, Millésime : 2011, Cépage : 100% Gamay, Vinification : Agriculture raisonnée, Élevage : 30% en fûts de chêne Volume Alcool : 12,5%. Notations : La Revue du Vin de France 15/20, Bettane & Desseauve 16/20. 
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Le nom de cette cuvée suggère une minéralité prononcée où se mêlent des arômes de lilas, de pivoine ou encore de pêche. Ce vin très équilibré a une attaque en bouche plutôt florale et avant de dévoiler des tanins matures. C’est un vin très complexe et élégant. La fin de bouche est tendue avec presque de la salinité.

Piron Chenas Quartz 2011
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