Région : Rhône Meridional, Appelation : Chateauneuf du Pape, Domaine : le Vieux Donjon, Couleur : Rouge, Millésime : 2022, Cépage : 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault, Vinification : Traditionnelle, Élevage : 18 mois en Foudres, Volume Alcool : 14,5%. Notations : La Revue du Vn de France 98-99/100
(85,00 € 1)
Région : Rhône Meridional, Appelation : Chateauneuf du Pape, Domaine : le Vieux Donjon, Couleur : Rouge, Millésime : 2022, Cépage : 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault, Vinification : Traditionnelle, Élevage : 18 mois en Foudres, Volume Alcool : 14,5%. Notations : La Revue du Vn de France 98-99/100
D'un grand classicisme, ce superbe vin dégage d'emblée une classe folle. Un Châteauneuf du Pape racé, d'une évidente harmonie, jamais ostentatoire. Légèrement sur la retenue avec son coeur de bouche serré mais pas dur car autour de ce noyau solide, son fruit possède un équilibre souverain. Doté d'un fruit pur, il aura besoin de temps afin de nous éclairer de ses nuances car sa matière est comme sculptée en profondeur. Il monte progressivement dans le verre , de détend puis s'affine. RVF
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